Com clima de endereço clandestino, bar da Shake Rio, no centro carioca, abre só às quintas para doze pessoas

November 15, 2017

 

 

 

 Por que ir:  inspirado nos estabelecimentos speakeasy da época da Lei Seca americana, o bar da escola de coquetelaria Shake Rio, no centro do Rio de Janeiro, abre ao público só às quintas-feiras. Primeiro endereço do gênero na cidade, é comandado pelo mixologista uruguaio Walter Garin.

 

A trilha sonora composta por hits dos anos 20, a iluminação escurinha e o espaço acanhado, com um balcão no qual cabem apenas dozes pessoas, ajudam a compor o clima de endereço clandestino.

 

 Ideal para:  ir sozinho - bater papo com um amigo - grupo de amigos

 

 Leia também:

 

 Câmara Fria aposta em chopps da Wäls, pizza da Brás e coxinha do Original 

 

 Cinco razões para gastar no bar Frank sem culpa 

 

 Rooftop Seen é o bar com a melhor vista de SP? 

 

 

 Dica importante:  só entra quem tiver feito reserva. 

 

Fotos: Pedro Soares/divulgação

 Melhores drinks:  entre os clássicos, nossas dicas são o aviation, preparado com gin, maraschino, limão e creme de violeta (R$ 25), e o tuxedo, que leva gin, vermute dry, maraschino e absinto (R$ 25).

 

Os cocktails autorais de Garin que mais chamam atenção são o dona olivia, união de cachaça Werneck Jequitibá, cynar, abacaxi, hortelã e citrus (R$ 25), e o anita, feito com cachaça Magnífica envelhecida, bourbon e angostura (R$ 25).

 

 Para petiscar:  crocante de tapioca com salsa e molho de pimenta ají amarela e huacatay; chicharrón, uma espécie de torresmo servido com gel de Campari, pó de morango e páprica defumada; e chips de raízes brasileiras com um molho italiano típico do Piemonte feito com alho, azeite, creme de leite e anchovas. O trio de petiscos sai por R$ 30.

 

 Para pagar menos:  o jeito é maneirar nos cocktails. Não temos outra dica. 

 

 

 Onde fica:  Rua Senador Dantas, 117, sala 1728, Centro, Rio de Janeiro.

 

 Horário de funcionamento:  o speakeasy só abre às quintas, das 19h à 0h. É preciso fazer reserva

 no celular (21) 98494-9874.

 

 Site e telefone:  facebook.com/ShakeRiodeJaneiro (21) 2524-4971.

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

© 2017 All rights reserved

  • Black Facebook Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black Instagram Icon

SIGA NOSSAS REDES SOCIAIS E FIQUE A PAR DE TUDO MAIS FACILMENTE!